La Catedral del Chile en Nogada

desde 1860

 

El Menú

Cocinamos con el corazón.
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Botanas

 

Chicharrón $65.00

con salsa mexicana.

Guacamole $70.00

Quesadillas $60.00

con nopales y guacamole (2)

Papas a la Francesa $40.00

Sopas

 

Arroz blanco $45.00

con plátanos

Arroz a la mexicana $45.00

Arroz con dos huevos $65.00

Arroz con mole poblano $75.00

Consomé de pollo $45.00

Caldo de pollo preparado $55.00

Enfrijoladas Santo Domingo $65.00

Puchero de pollo $120.00

Puchero de res $120.00

Ensaldas

 

Ensalada de betabel $55.00

Ensalada de nopalitos $60.00

Ensalada de verduras mixtas $65.00

Ensalada de frutas $65.00

Ensalada verde $80.00

con queso parmesano y aderezo de anchoas

Espinacas a la mantequilla $60.00

Carnes

 

Asada Santo Domingo $200.00

Filete migñon $200.00

con papas

Filete a la parrilla $200.00

con papas

Filete al pastor $200.00

con puré

Filete Santo Domingo $200.00

con papas

Ensalada verde $200.00

con papas

Lomo de cerdo al pastor $130.00

con puré y espinacas

Sábana de filete $140.00

con chilaquiles y frijoles

Aves

 

Pechuga a la parrilla $170.00

con guacamole

Pechuga al pastor $170.00

con puré

Pechuga salvaje $170.00

con nopal asado y ensalada de tomate verde

½ Pechuga en frio $90.00

½ Pechuga empanizada $90.00

con papas

Pescados

 

Filete empanizado $230.00

con papas

Filete al mojo de ajo $230.00

Filete sol $230.00

con papas

Filete a la Veracruzana $230.00

con arroz

Extras

 

Orden de frijoles refritos $40.00

Orden de chiles toreados $25.00

Orden de nogada $70.00

Postres

 

Flan $50.00

Arroz con leche $60.00

Chongos zamoranos $60.00

Crema Atzimba $60.00

Leche quemada $60.00

Pay $60.00

Huevo real $50.00

Camote con piña $50.00

Capirotada $50.00

Fruta en almíbar $50.00

Calabaza en tacha $50.00

Panquecito $20.00

Galleta de nata (pieza) $20.00

Huesito de manteca (pieza) $20.00